剁椒酸扁豆
[主料]
自制剁椒：适量
酸扁豆：适量
[辅料]
葱：适量
[配料]
油：适量
盐：少许
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[剁椒酸扁豆的做法步骤]
1、材料：自制剁椒、酸扁豆。
2、起锅热油、爆香葱花。
3、放入剁椒炒匀。
4、放入洗净的酸扁豆翻炒。
5、加适量清水。
6、小火焖制3分钟左右。
7、加盐、味精调味，炒匀即可关火。
8、出锅装盘。
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