红薯汤粉丝瓜煲
“ 这道菜肴虽然叫做“丝瓜煲”，因为操作简单，所以厨具没有选用砂锅煲制。由于烹制得法，仍是不错的一道佳肴。”
[主料]
丝瓜：适量
[辅料]
红薯汤粉：适量
油：适量
[配料]
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：十分钟
难度：简单
[红薯汤粉丝瓜煲的做法步骤]
1、主辅料：丝瓜、红薯汤粉。
2、把红薯汤粉用水浸泡1小时左右。
3、把丝瓜去皮、洗净、切条。
4、起锅热油，爆香葱花。
5、放入丝瓜条煸炒均匀。
6、烹入生抽。
7、放适量水烧开，煮至丝瓜熟透。
8、加盐、味精调味。放入泡好的红薯汤粉。
9、烧开即可关火。
10、出锅盛入碗中。
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