西红柿烩饼
“ 上班族回来打开冰箱就地取材：一张饼，三只大虾，一个西红柿，一根黄瓜，于是做了烩饼，剩余的东西没有浪费，吃着还很舒服，营养也很全面，赶紧做起来吧！”
[主料]
大饼：一张
西红柿：一个
熟虾：三个
鸡蛋：一个
黄瓜：一小块
[辅料]
葱姜末：适量
盐：适量
油：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：烩
耗时：半小时
难度：普通
[西红柿烩饼的做法步骤]
1、饼一张，切成长条。
2、再切成细丝备用。
3、西红柿一个洗净切成小块。
4、葱姜末备用。
5、煮熟的大虾。
6、剥去外皮。
7、切成小丁段。
8、鸡蛋一个打散。
9、黄瓜切成小圆片。
10、热锅凉油放入葱姜末炝锅。
11、放入西红柿翻炒均匀。
12、炒出香味来。
13、放入虾仁粒继续翻炒。
14、放入饼丝。
15、翻炒均匀。
16、加入适量清水烧开。
17、加入少许生抽调色。
18、淋入鸡蛋液。
19、放入少许盐调味。
20、黄瓜片装点。
使用的厨具：炒锅
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