蚝油丝瓜
[主料]
丝瓜：适量
洋葱：适量
蚝油：适量
[辅料]
油：适量
生抽：适量
盐：适量
白糖：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油丝瓜的做法步骤]
1、主辅料：丝瓜、洋葱、蚝油。
2、把丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。
3、把洋葱切片。
4、起锅热油，放入洋葱片炒香。
5、放入丝瓜片煸炒均匀，加入蚝油。
6、烹入生抽，并加盐、白糖、味精调味。
7、加少许水焖制1--2分钟左右，至丝瓜熟透。
8、出锅装盘。
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