苘蒿炒腊肠
“ 一根被遗忘在冰柜角落里的腊肠，配上脆嫩的茼蒿，还有红红的确不辣的椒圈，很养眼，味道也不错哦。”
[主料]
茼蒿：220克
[辅料]
腊肠：适量
红椒：适量
[配料]
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[苘蒿炒腊肠的做法步骤]
1、茼蒿去叶留梗，但叶不要丢弃，可做其它菜。
2、切成段。
3、腊肠切成片。
4、红椒切成圈。
5、锅中放少量油，入腊肠炒出油。
6、加入红椒圈。
7、略炒。
8、加入茼蒿段。
9、炒至自已喜欢的程度加盐调味关火即可。
[小窍门]
这菜不要放很多油，因为腊肠在炒的过程中会油渗出。
使用的厨具：炒锅
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