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黄瓜木耳炒
[主料] 黄瓜:一根 木耳:适量 [辅料] 洋葱:半个 [配料] 盐:适量 香油:适量 味精:适量 鸡精:适量 醋:适量 料酒:适量 口味:葱香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [黄瓜木耳炒的做法步骤] 1、黄瓜去皮 切小块 用盐腌一会祛除多余水分 木耳充分泡发 切条 放开水锅内焯一分钟 沥干水分(忘记照片了) 2、把黄瓜快腌出来的多余水分倒掉,加入沥干水分的木耳,加味精,鸡精,醋,等调料(加自己喜欢的调料就可以 没有什么死规定) 腌制十分钟 3、洋葱切好(因为不知道我切的算什么),热锅内加适量香油,放入洋葱,炒出香味 加入腌制好的黄瓜木耳 (喜欢酸的筒子可以再加些醋 )加料酒翻炒若干分(根据自己的口味来定时间,喜欢硬点的就少炒一会 喜欢软点的就多炒一会) 4、出锅装盘 不要客气 请开动吧!! [小窍门] 因为突然想到的 也不知道有啥营养什么的 就是图个好吃吧哈哈 哈哈 不行了 我要减肥了 不能被美食牵着鼻子都了 所属分类: 热菜