菠菜虾仁烤土豆
[主料]
菠菜：200克
虾仁：150克
土豆：1000克
鸡蛋：2枚
牛奶：150ml
面粉：1汤匙
[辅料]
芝士粉：40克
[配料]
盐：适量
黑胡椒粉：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[菠菜虾仁烤土豆的做法步骤]
1、鸡蛋打入碗里，加入1汤匙面粉搅打散。烤箱预热175度。
2、加入牛奶打匀后，加盐和黑胡椒粉调味备用。
3、菠菜焯水备用。土豆切片。
4、先将一般土豆放入事先抹了黄油的烤盘里。撒上少许盐和黑胡椒粉。
5、菠菜切碎后放入烤盘，并铺上虾仁。
6、倒入一半的鸡蛋牛奶汁。
7、最后放上剩余的土豆片。
8、倒入剩下的鸡蛋牛奶汁。
9、撒上芝士粉。
10、放入烤箱烤50-60分钟即可。
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