蜜豆藕粉酒酿圆子
“ 暖心的甜汤，有着淡淡的酒香味，圆子软糯，配上绵软的蜜红豆，甜而不腻，健康又营养，可健胃，驱寒。”
[主料]
糯米圆子：100克
蜜红豆：150克
[辅料]
酒酿：适量
藕粉：1代
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[蜜豆藕粉酒酿圆子的做法步骤]
1、准备食材：糯米小圆子、酒酿、蜜红豆、藕粉。
2、藕粉用温水调匀备用。
3、锅中放水，水沸后倒入小圆子轻轻搅拌，防止圆子沾锅底。
4、见小圆子浮起，转中火，加入酒酿。
5、见小圆子浮起，转中火，加入酒酿。
6、圆子全部浮起，加入蜜红豆。
7、待再次水沸后，缓缓倒入温水调开的藕粉，同时不断的搅拌。
8、转大火，再次煮沸，浓稠关火即成。
9、成品！
10、成品
[小窍门]
无
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品