风琴土豆片
“ 吃了还想吃哟~~”
[主料]
土豆：一个
[辅料]
培根：4至5片
黄油：8克左右
[配料]
盐：约两小勺
口味：咸鲜
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[风琴土豆片的做法步骤]
1、将土豆切成拉花的样子，就是腌萝卜时的样子，切的要领是将一根筷子垫在土豆的一侧，下刀切到筷子就停，就不容易切断了，一面切完后，将土豆翻过来用同样的方法切反面。反正面都斜着切，自然就成花了。呵呵，这可是门技术啊。
2、切好的土豆，因为垫了筷子所以没有断哦~~图2可以看出土豆片没撒盐之前，是拉不开的。
3、在土豆上撒盐后，挤出水份，看，挤出水之后的土豆可以拉成花啦~~~~像手风琴哦，拉开后,土豆有之前的两倍长。
4、将化成室温后的培根切成适合的大小放入土豆夹层中，刚才切的时候是两面都切了，放培根只放一面就可以了哟。夹好培根后的土豆，好长吧，呵呵~~ 放到锡纸上，这样已经很诱人了吧。
5、在包上锡纸前，切几小片黄油放在土豆上哦。
6、包好锡纸收好口.放入预热好的烤箱中。长帝CKF25B烤箱温度200度，时间大约25-30分钟，这要看土豆的大小来定。
7、时间到出炉啦，卖相还不错吧。如果第一次操作时间掌握不好，可以到25分钟时取出打开来看一下，建议定时为30分钟。
8、培根的香味和土豆的鲜美夹在一起吃很爽哦。
[小窍门]
培根要提前解冻，土豆最好是新土豆，不要太大了，不然会不好熟的。黄油没有也可以不加的。
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