罗宋汤
[主料]
牛腩：300克
番茄：2粒
马铃薯：1个
[辅料]
包心菜：半个（小）
红萝卜：半条
洋葱：1粒
口味：原味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[罗宋汤的做法步骤]
1、把牛肉切成方块状，用热水汆烫一下去血水洗净。
2、砂锅中放适量的水，姜片和牛肉一起煮至滚后关小火慢煮1个小时。
3、包心菜切大块，红罗卜和马铃薯切滚边状，洋葱切块状，番茄切4半。
4、锅中放下牛肉汤水，马铃薯，红罗卜，洋葱煮大约半小时。
5、再加入包心菜和番茄煮半小时,加入盐1小茶匙，味精和胡椒粉各适量。
6、美味好喝滴“罗宋汤”就上桌咯。