葱花油饼
“ 我家老公不喜欢吃披萨，每次我做披萨的时候就多发一点面，给他做两个葱花油饼。呵呵，放着西餐吃不惯，还是要吃老家常！ 这不，昨天又做披萨了，继续给他搞个特殊化，上葱花油饼！”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
葱：适量
椒盐：适量
香油：适量
口味：五香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[葱花油饼的做法步骤]
1、面粉加水和发酵粉活成面团，发酵至2倍大。
2、将葱切成细葱花。
3、将面团分割好，擀成圆片。
4、刷上一层香油。
5、撒上椒盐。
6、铺上葱花。
7、自上而下卷起来。
8、拧一下再盘起来。
9、按扁。擀圆片。
10、锅内放少许油。.油热后将油饼放入。
11、小火煎至一面金黄后翻面。
12、两面都煎好装盘。