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金桔酱
“ “金桔的营养很丰富,可以防止血管破裂,对血压能产生双向调节,可以增强机体的抗寒能力,爸爸妈妈都喜欢吃金桔,做成酱用来抹面包,也很不错的”” [主料] 金桔:400g [辅料] 冰糖:100g 麦芽糖:100g 口味:果味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [金桔酱的做法步骤] 1、材料用称称量好 2、金桔用淡盐水浸泡15分钟后清洗 3、金桔从中间切开,去核 4、去过核的金桔倒入破壁机内 5、把冰糖也倒入破壁机内 6、开二档用30秒钟 7、打成泥后,倒入面包机桶内,选择果酱程序 8、做好的果酱装入瓶中冷藏保存 9、成品 [小窍门] 用面包机做果酱省事,如果做出来感觉不是很浓稠可以在用果酱程序一次 使用的厨具:面包机、食物调理机、煮锅 所属分类: 甜品 果酱