菠萝炒鸡
[主料]
菠萝：适量
[辅料]
鸡腿肉：适量
姜片：适量
九层塔：适量
口味：果味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[菠萝炒鸡的做法步骤]
1、烧热锅倒入橄榄油，把已经腌过的鸡腿肉放入中慢火煎。
2、一边煎好翻过再煎另一面的时候把姜片也加入。
3、然后调入少许生抽、白糖、料酒焖片刻。
4、鸡肉焖至入味水份也快收干之前把菠萝倒入一起翻炒。
5、翻炒均匀后调入少许鸡精胡椒粉。
6、熄火后把九层塔放入炒均匀即可上碟。