果仁菠菜
[主料]
花生：100g
菠菜：300g
[辅料]
植物油：2勺
蒜：3颗
花椒粒：1匙
干红辣椒：3根
盐：1匙
有机醋：1勺
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[果仁菠菜的做法步骤]
1、锅中加入1勺植物油，放入花生小火炒熟。
2、锅中再加入1勺植物油，放入蒜末，花椒粒和干红辣椒段炒香后盛出备用。
3、菠菜择洗干净，放入热水中焯烫1分钟。
4、捞出过凉，沥干水分后切段。
5、菠菜加入盐和有机醋。
6、放入花生。
7、放入蒜末椒油，拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐