糖水杨梅
[主料]
杨梅：适量
[辅料]
冰糖：适量
水：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[糖水杨梅的做法步骤]
1、杨梅用盐水泡十几分钟后捞出。
2、捞出后去蒂。
3、取一不锈钢锅，放杨梅，加水略盖过杨梅。
4、加入冰糖。
5、煮开后转小火再煮十分钟后关火。
[小窍门]
杨梅一定要用盐水浸泡。杨梅里面的虫用盐水一泡自己就出来了，盐水太淡了，里面的虫子跑不出，太咸了虫子会死在杨梅里。
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