酸甜扇贝肉
[主料]
扇贝：7个
芦笋：一袋
[辅料]
柠檬汁：半汤匙
蜂蜜：1茶匙
红椒：适量
盐：适量
黑胡椒：适量
菜籽油：适量
口味：酸甜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[酸甜扇贝肉的做法步骤]
1、扇贝肉和芦笋解冻备用。
2、煎锅放入半汤匙油烧热，煎好芦笋装盘。
3、红菜椒切碎。
4、加入柠檬汁、蜂蜜、黑胡椒粉和盐拌匀成酱汁备用。
5、扇贝淋上少许油，撒上盐和黑胡椒粉腌制5分钟。
6、煎锅再放入1茶匙油烧热，放入扇贝煎，每面煎约1分钟即可。装盘，淋上酱汁即可。
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