香喷喷的韭菜盒子
“ 小时候妈妈经常给我做韭菜盒子，那时我很佩服妈妈，总是会做些那么美味的菜肴，没想到N多年后我也一样会做很美味的菜肴，不过我还是依然独中与韭菜盒子。”
[主料]
面粉：适量
韭菜：适量
鸡蛋：适量
虾米：适量
[辅料]
食用油：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
香油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：简单
[香喷喷的韭菜盒子的做法步骤]
1、和面，用热水一点一点的加，一边加一边搅顺着一个放向，直到都是雪花就开始用手和面。
2、面和好揉成团放碗里保鲜膜封住醒半个小时。然后洗韭菜，洗好切末，鸡蛋打散，热油放鸡蛋，马上用筷子不断的搅，就会很碎了，盛出备用。
3、然后韭菜和鸡蛋放一起，放入盐，鸡精，香油，食用油，虾米，都适量，一起搅匀。
4、然后擀好面片，中间厚点，两遍薄点，然后放入韭菜陷，像包包子一样合上，在轻轻按一下就可以下锅了。
5、小火煎至两面金黄即可。
6、做好了，开吃哦。
所属分类： 主食 家常菜