浓郁烧烤风——孜然牛肉蘑菇饭
“ 怀念童年的味道，香香的炒饭。”
[主料]
剩米饭：1盒
[辅料]
牛肉丝：适量
蘑菇：5个
青豆：适量
[配料]
葱：1根
橄榄油：适量
盐：适量
烧烤酱：适量
糖：适量
生抽：适量
料酒：适量
孜然粉：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[孜然牛肉蘑菇饭的做法步骤]
1、准备材料。
2、蘑菇洗净，切片。
3、青豆在沸水中烫1分钟捞出。
4、蘑菇在沸水中烫1分钟捞出。
5、热锅，爆香葱段。
6、下腌好的牛肉丝炒香。
7、下蘑菇翻炒均匀，盛出备用。
8、重新热锅下油，倒入米饭炒散。
9、下青豆，加盐调味。
10、下炒好的牛肉蘑菇。
11、挤入烧烤酱，炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
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