青椒炒腊味
“ 又想吃腊肠又想吃腊肉，后来干脆就腊肠和腊肉各放一点去炒了个青椒，味道很棒非常好吃。”
[主料]
腊肠：一根
腊肉：一块
[辅料]
蒜米：适量
青椒：适量
[配料]
生抽：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒腊味的做法步骤]
1、腊肉和腊肠切好备用。
2、青椒剥去种子切长条。
3、锅内热油爆香蒜米。
4、放腊肉腊肠进去炒制。
5、把腊肉和腊肠内的油脂都煎出来。
6、放青椒进去锅内翻炒。
7、加入少许白砂糖，不用放盐了，腊肉有点咸了。
8、加少许生抽即可。
使用的厨具：炒锅
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