爽口油菜
“ 虽然现在核辐射厉害，但我认为蔬菜经过处理后，还是尽量生吃为好。”
[主料]
油菜：300克
[辅料]
蒜泥：1勺
葱碎：1勺
芝麻：1勺
[配料]
辣椒粉：2勺
辣椒酱：1勺
生抽：1勺半
白醋：3勺
白糖：1勺
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[爽口油菜的做法步骤]
1300、克的油菜，够3-4人吃的。
2、油菜用碟新浸泡5分钟，再用流水洗净。
3、切除根部，控净水分。
4、制作调味酱：辣椒粉 2勺、辣椒酱 1勺、蒜泥 1勺、葱碎 1勺、生抽 1勺半、白醋 3勺、白糖 1勺、芝麻 1勺。
5、把调味酱放入油菜内，拌均匀。
6、爽口的油菜可以上桌了。
所属分类： 素菜