花生酥
[主料]
普通面粉：100g
细砂糖：100g
植物油：55g
鸡蛋：10g
熟花生碎：适量
[辅料]
泡打粉：1/4小勺
小苏打：1/8小勺
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：普通
[花生酥的做法步骤]
1、打散搅匀的鸡蛋液和植物油混合，搅匀待用。
2、面粉、细砂糖、泡打粉、小苏打混合拌匀，并加入花生碎。
3、把2中原料混合均匀，加入1中。
4、用筷子把3中的食材搅拌均匀，并揉成团。
5、依次取少量捏成团，摆到烤盘上，刷上鸡蛋液。
6、烤箱190度，18分钟，烤完在烤箱放一会儿再取出来，很酥很酥啊~。
7、晾凉装到保鲜盒，加几块冰糖防潮。