清香黄瓜脆_菜谱大全_快好知



清香黄瓜脆
[主料]
黄瓜：2小节
[辅料]
糯米粉：适量
[配料]
盐：1小匙
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[清香黄瓜脆的做法步骤]
1、先将黄瓜切丝备用。
2、取出一个碗放入糯米粉。
3、同时加入鸡蛋，黄瓜丝和1小匙的盐。
4、拌匀(不用加水哦)。
5、取锅放入少量的油等 到没热用筷子1个1个的夹入锅内煎。
6、煎到焦黄酥脆时关火取出装盘即可。
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