草莓酱
“ 酸甜可口。”
[主料]
草莓：300克
[辅料]
柠檬：半个
[配料]
冰糖：一大块
砂糖：两勺
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[草莓酱的做法步骤]
1、准备好草莓。
2、准备柠檬。
3、准备冰糖备用。
4、洗净的草莓放入盐水中浸泡。
5、泡好的草莓去蒂并切成两半。
6、放入白砂糖拌匀放冰箱冷藏2-3小时，便可以出少量的水分。
7、放冰糖，小火慢煮。
8、煮一段时间会发现汁水变得越来越多。
9、待汤汁浓稠时挤入柠檬汁。
10、再熬几分钟便可出锅。
使用的厨具：炒锅
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