快好知 kuaihz


胡萝卜饭团
“ 胡萝卜,又称小人参,营养丰富。常吃对身体非常有益。春暖花开的季节,做几个胡萝卜饭团,出门踏青。应该是非常不错的选择呢!” [主料] 胡萝卜:半根 糯米:200g [辅料] 肉松:适量 小番茄:适量 黑芝麻:适量 麻油:适量 口味:其他 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [胡萝卜饭团的做法步骤] 1、胡萝卜半根,切成丁。 2、用搅拌机加水搅成汁。 3、过滤取汁。 4、胡萝卜汁水碗里放糯米,以水刚好高糯米1cm为准,放进压力锅,10分钟蒸熟。 5、取出糯米饭,放进大碗,加麻油,黑芝麻,拌匀。 6、保鲜膜铺在板上,放进适量糯米饭,摊平,再放上肉松,小番茄。 7、再隔着保鲜膜,把米饭包起来,成团。 8、再把保鲜膜打个结,好出门踏青去了。 所属分类: 主食 家常菜