西芹酥皮肉
[主料]
酥皮肉：300克
西芹：一颗
蒜苗：两根
[辅料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西芹酥皮肉的做法步骤]
1、西芹、蒜苗洗净，备用。
2、酥皮肉切块。
3、西芹、蒜苗去叶切段。
4、热锅放油，放入酥皮肉翻炒。
5、待酥皮肉稍稍出油，放入西芹和蒜段。
6、将西芹和蒜段炒至熟，加适量盐，酱油调味即可。
[小窍门]
加入西芹和蒜段翻炒后，如果觉得比较干可以稍稍加一点水。
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