茭白炒茼蒿
[主料]
茭白：2根
茼蒿：305克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[茭白炒茼蒿的做法步骤]
1、食材：茭白（已剥壳清洗）、茼蒿（已清洗切开）。
2、将茭白放在案板上切成片。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
4、接着，加适量的清水。
5、翻炒翻炒至断生。
6、然后，合入切好的茼蒿翻炒翻炒。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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