蘑菇小丸子
“ 调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。”
[主料]
蘑菇：适量
肉馅：适量
口味：其他
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[蘑菇小丸子的做法步骤]
1、把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。
2、背后也切和十子刀花....为了以后进味道。
油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。
3、肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。
4、好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。