茄子卤面
[主料]
茄子：2根
五花肉：1小块
面条：适量
[辅料]
大豆酱：4勺
水：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[茄子卤面的做法步骤]
1、茄子切小丁。
2、五花肉切小丁。
3、准备好豆酱。
4、油热后翻炒肉丁和茄子。
5、添适量水，煮开。
6、加黄豆酱拌匀，煮开即可。
7、水开后煮面条。
8、煮好的面过冷水。
9、盛适量的酱，拌匀即可食用。
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