蔬菜鸡蛋饼
[主料]
鸡蛋：适量
胡萝卜：适量
青菜花：适量
面粉：适量
[辅料]
小葱：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[蔬菜鸡蛋饼的做法步骤]
1、鸡蛋、胡萝卜、青菜花、小葱、面粉备用。
2、胡萝卜切丝，青菜和葱花切碎备用。
3、鸡蛋中加入盐，搅拌均匀。
4、然后加入蔬菜和面粉搅拌均匀。
5、不粘锅烧热，加入少量油。
6、用勺子把拌好的面糊，倒入锅内。一勺一个饼，用铲子按扁。
7、一面煎好后，翻面，煎至两面金黄即可。
8、装盘即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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