椰蓉奶冻
[主料]
纯牛奶：一袋
白糖：一勺
吉利丁粉：一袋
椰子粉：一小袋
[辅料]
椰蓉：30g
口味：原味
难度：未知
[椰蓉奶冻的做法步骤]
1、准备椰子粉和吉利丁粉待用，准备一个方形的玻璃模具碗，倒一勺白糖。
2、牛奶温热一下待用，便于白糖和椰子粉融化。
3、把吉利丁粉加入少许的水隔水融化。要开小火用勺不断搅和，不能心急。
4、最后把吉利丁粉椰子粉和温好的牛奶搅拌放入玻璃容器，凉了之后放入冰箱冷藏结块之后切小块滚上椰蓉，甜甜凉凉的特别好吃。
[小窍门]
椰子粉可以用椰浆或椰奶代替，用椰浆可以不用牛奶。也可以单纯只做奶冻。根据个人喜好灵活掌握。
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