糖醋银耳樱桃萝卜
“ 这边市场几乎没有卖樱桃萝卜的，大约一年能遇到2～3次的样子。
今天看到有卖的，我实在是太高兴了。
给老娘带几个生吃的，还用这个加蘑菇，白菜，胡萝卜，海参和精肉给老娘做了个菜。”
[主料]
带缨樱桃萝卜：150克
泡发好的银耳：50克
食盐：小许
白糖：20克
陈醋：6克（白醋更好）
[辅料]
清水：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[糖醋银耳樱桃萝卜的做法步骤]
1、樱桃萝卜洗净，保留萝卜缨。
2、萝卜缨切段。
3、放盘子里。
4、萝卜切片。
5、泡好的银耳冷水下锅。
6、开锅，煮3分钟。
7、过冷水。
8、撕成小块，放萝卜缨上。
9、放萝卜片，加小许食盐。
10、放白糖。
11、放陈醋。
12、搅拌均匀。
13、成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜