豆皮拌菠菜
“ 家常拌菜，营养丰富，简单快捷，又不失美味！”
[主料]
菠菜：适量
豆皮：适量
花生米：适量（炒好）
[辅料]
芝麻油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[豆皮拌菠菜的做法步骤]
1、菠菜洗净切成段备用。
2、豆皮洗净切成小段备用。
3、锅内加水烧开，加入适量盐，下豆皮焯水一分钟捞出装入大碗内。
4、菠菜放入锅中滴入两滴油焯水一分钟，捞出沥干水份装入大碗内。
5、加入适量盐，生抽及芝麻油拌匀。
6、花生米备好。
7、装盘撒上芝麻。
8、撒上花生米。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱