贡柑炖银耳
“ 过年期间，家中水果泛滥成灾。太多吃不完，又怕浪费，多数都送人了，留下的苹果、芦柑、帝皇柑还都整箱的。我家小子不舒服那几天，每天用帝皇柑榨汁补充维C，怎么说都比吃药来的实在。
  德庆帝皇贡柑果色金黄，清甜香蜜，爽口无渣。肉质细嫩，营养丰富，富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等。秋冬季节极具消滞上渴作用，能有效补充人体所需养分和水分，真是不错。”
[主料]
贡柑：4个
银耳：4朵
[辅料]
枸杞子：10余粒
[配料]
黄冰糖：2块
口味：甜味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[贡柑炖银耳的做法步骤]
1、准备好食材。
2、银耳提前泡发。
3、贡柑剥去皮，用2个榨汁备用。
4、银耳洗净入锅；加入适量冷水煮开；小火慢炖40分钟。
5、加入冰糖、枸杞子；炖煮10分钟。
6、贡柑掰成小瓣，倒入银耳中。
7、贡柑汁入微波炉，高火叮1分钟。
8、煮好的银耳羹盛入贡柑汁中。
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