白菜酱
[主料]
白菜：1颗
尖椒：2个
朝天椒：2个
[辅料]
黄豆酱：3勺
酱油：1勺
葱：适量
油：适量
大料：2个
姜：适量
蒜：适量
口味：中辣
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[白菜酱的做法步骤]
1、白菜洗净切片，辣椒切断，葱姜蒜备好！
2、热油锅爆香葱姜蒜，加入酱油爆锅，放入白菜煸炒至颜色发亮！
3、然后加入三勺黄豆酱炸熟，加一碗水，加入辣椒段，大料，炖5分钟即可出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜