麦饭
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国庆假期转眼就过去了一大半，相信各位的胃也是卯足了劲儿品尝各种好吃的~其实越是这个时候越应该让胃放松下来，吃一点点简单的饭，缓和一下被大鱼大肉冲刷了几天的胃，毕竟，身体才是一生革命的本钱嘛~今天推荐的是极其快手而且好吃的麦饭，大米加上耐嚼的麦仁，别提多好吃了~”
[主料]
大米：1碗
麦仁：1碗
[辅料]
青豆：适量
火腿：适量
酱油：适量
食盐：适量
油：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[麦饭的做法步骤]
1、一碗麦仁提前一晚上泡好
2、青豆也提前泡好洗干净
3、多种豆干提前切成小丁
4、火腿切成小粒状
5、锅烧热，倒入一点油
6、放入一点小葱和火腿先煸炒
7、加入青豆翻炒到熟
8、加入切好的豆干
9、根据口味加入酱油
10、加入一点食盐调味
11、把麦仁沥干水分，加入进去
12、加入淘洗干净的大米
13、加入高出米平面半个指节的水，盖上盖子小火焖煮
14、十五分钟之后米完全吸收水分停火，焖一会儿就可以啦！
使用的厨具：炒锅
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