家常东北大拉皮 “ 这款拉皮是哈尔滨人家家常做法,只是拉皮和黄瓜,简单爽口” [主料] 拉皮:适量 黄瓜:适量 [辅料] 蒜末:适量 盐:适量 芝麻花生酱:适量 糖:适量 醋:适量 生抽:适量 味精:适量 辣椒油:适量 口味:咸鲜 耗时:十分钟 难度:简单 [家常东北大拉皮的做法步骤] 1、准备食材,这款拉皮口感不错,拉皮用冷水浸泡清洗。 2、拉皮控水,黄瓜切丝,蒜切末。 3、麻酱用冷水泄开,加其他调味料,搅拌均匀就可以了。 [小窍门] 一定要用芝麻花生酱,纯芝麻酱口感不好,泄麻酱时只能用冷水,其他什么都不要放 所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐