翡翠金豆
[主料]
芥蓝：适量
核桃仁：适量
木耳：适量
白果：适量
[辅料]
食用油：适量
蚝油：适量
盐：适量
水淀粉：适量
口味：甜味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[翡翠金豆的做法步骤]
1、芥蓝洗净斜刀切段。
2、将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。
3、将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）
4、炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。
5、下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。
6、放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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