西红柿鸡蛋面，做的越来越好了。“撒花”
[主料]
西红柿：2个
鸡蛋：2个
面条：若干
[辅料]
盐：适量
辣椒粉：一小匙
香油：适量
五香粉：适量
食用油：适量
姜片：5小片
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿鸡蛋面的做法步骤]
1、西红柿两个，切成块状，鸡蛋两个打散。
2、然后把鸡蛋煎成蛋饼，不要煎成蛋块了啊！把煎好的蛋饼切成块就好了。
3、然后最少不了的，姜片，要多些，呛一下锅，把西红柿倒进去炒出汁，放鸡蛋翻炒几下。
4、一起倒进汤锅，放进适量的水，煮开，并用小火煮到汤汁浓郁（因为有鸡蛋的原因）。
5、放盐，五香粉也可以放点，辣椒粉随个人爱好放不放都行。
6、下面，面条出锅后再放点香油就可以了！