火辣辣又来啦@@三辣蒸鱼
“ 也不知道要怎样写标题！为什么我会叫做三辣蒸鱼呢！
因为里头有三种辣，有花椒，指天椒， 剁椒。就联想到三辣这个字眼！就来个三辣蒸鱼吧！ 可是也有麻辣啊！算了算了 废话不多说啦....上菜咯”
[主料]
鲤鱼：适量
[辅料]
芫茜：适量
剁椒：适量
指天椒：适量
[配料]
姜：适量
花椒：适量
马辣椒酱：适量
咖喱香叶：适量
青柠檬：适量
口味：超辣
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[三辣蒸鱼的做法步骤]
1、备好所有材料。
2、三辣酱的做法，烧热锅，锅里放1勺油烧热，下入花椒，指天椒和姜片爆香。
3、下一匙马辣椒酱搅均。
4、把两大匙水倒入锅中加热煮汁沸。
5、盛起备用。
6、把咖喱香叶铺在盘底。
7、把切好的鱼放在咖喱叶上。
8、锅烧开水，将鱼放锅里蒸熟。大约3分钟 （看鱼的大小）
9、将蒸好的鱼腥水倒掉。将鱼取出。
10、抹上一层三辣酱在鱼身上，
11、撒上芫茜，
12、在抹上一层三辣酱。
13、把切好的剁椒撒上芫茜上。
14、将青柠檬切半滴柠檬汁在上。
15、上锅旺火再蒸上5分钟。关火5分钟后开盖即可。
17、是不是很有食欲呢。
18、再来一张诱惑你们。
所属分类： 家常菜 私房菜 产妇 儿童 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐