私家小炒包菜
[主料]
圆白菜：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
红肠：适量
葱：适量
[配料]
盐：适量
酱油：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[私家小炒包菜的做法步骤]
1、原料：圆白菜，胡萝卜洗净。
2、圆白菜切丝，注意炒锅前要把洗过的圆白菜滤净。不然炒的时候会出很多水影响味道。
3、胡萝卜，红肠，大葱切丝备好。
4、炒锅放油烧热，倒入葱丝爆香。
5、倒入胡萝卜，红肠继续翻炒。这个时候会散发出胡萝卜和红肠的香味。
6、倒入切好沥干水分的圆白菜继续翻炒，淋入适量酱油调味。
7、出锅前倒入适量盐即可。
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