快好知 kuaihz


满分披萨
“ Pizza Hut是我们家坚持了三年的唯一外卖,而且钟情Hawaii。看了美食朋友的披萨食谱忍不住蠢蠢欲动,却发现做了两次非常好吃。异常成功后,我想Pizza Hut也要在我们家歇业了。” [主料] 面粉:400ml 盐:2克 糖:5克 干酵母:5克 黄油:10克 温水:100ml 青椒:1个 红辣椒:1个 洋葱:1个 罐头菠萝:2块 披萨芝士:200克 西班牙肠:50克 [辅料] 番茄酱:1勺 口味:原味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:未知 [披萨的做法步骤] 1、准备原料 2、面粉和盐放入面包桶,温水融化糖再加入干酵母搅合均匀。面包机选和面程序,搅合两次至面团软和光滑 3、准备这三者炒底料 4、锅内放黄油,添香 5、放入大蒜与洋葱爆香 6、下西红柿超软和! 7、加入水少许,焖煮一会儿! 8、加入一大勺番茄酱! 9、稍加收汁,至浓稠! 10、面饼搅合完后取出,铺在盘上。我就用了饼干烤盘代替 11、铺平面团,并用叉子扎一些洞 12、铺上炒好的底料 13、放上青椒 14、然后铺上芝士 15、上面铺满西班牙香肠,或者用火腿、培根都可以 16、放上洋葱条和红椒!再加一点芝士 17、补上最爱的菠萝 18、上下火200度烤20分钟 19、好了!开切 20、好吃呀! 所属分类: 烘焙