来个清爽的----清炒蒜香西兰花
“ 这款菜谱是营养不错的，而且色泽碧绿，吃口香又爽口，制作又简单方便哦。”
[主料]
西兰花：适量
[辅料]
大蒜：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒蒜香西兰花的做法步骤]
1、准备食材洗净，西兰花切块，蒜切末。
2、锅烧热油后，放入蒜末。
3、蒜末爆香后，放入西兰花，煸炒几下。
4、再放入盐。
5、放点水，加盖焖2分钟。
6、开盖，放入鸡精，翻炒装盘。
[小窍门]
1、.西兰花不易太熟，怕影响口感。
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