什锦炒面
[主料]
叉烧肉：250克
面：6个
蒜头：3块
卷心菜：250克
红萝卜：1条
洋葱：1个
香菜：3棵
芹菜：3棵
葱：4棵
小辣椒：3条
食用油：适量
鸡精：3匙
盐：适量
酱油：4匙
蚝油：4匙
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[什锦炒面的做法步骤]
1、准备好材料。
2、续材料。
3、洋葱，红萝卜，芹菜，卷心菜，小辣椒，香菜，葱，切碎等会备用。
4、先煮开水烫一下面。
5、烫好捞上来沥干水分等会备用。
6、锅热了加油放蒜，爆到问到香味再倒入切好的红萝卜，洋葱，卷心菜，芹菜一起炒。
7、炒的差不多熟了再放入叉烧肉。
8、再加入面，酱油，蚝油，鸡精，盐，葱粒，香菜，即可。
9、味味哒。👏
使用的厨具：炒锅