木耳红枣炒肉丸
“ 自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。”
[主料]
猪肉丸：250克
[辅料]
红枣：100克
木耳：50克
花生油：适量
大蒜：适量
生姜：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳红枣炒肉丸的做法步骤]
1、大蒜，生姜切丝。待锅中油热至七层，下锅炒出香味。
2、将事先泡好的木耳下锅，放少许盐，翻炒二至三分钟。
3、把猪肉丸（我觉得宝宝吃整个肉丸有点大，所以切成两半）和木耳一起翻炒，加适量生抽。
4、最后把红枣下锅，稍煮片刻，加少许鸡精就可以起锅了。
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