帅鱼的拌饭沙拉
[主料]
方火腿：50g
胡萝卜：30g
西红柿：50g
生菜：适量
苦菊：适量
煮鸡蛋：2个
[辅料]
芝士片：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：神级
[拌饭沙拉的做法步骤]
1、烧开水
2、胡萝卜滚刀切小块，热水抄熟，时间稍长一点，软一点
3、火腿切成大丁块，不宜过多
4、火腿无油煎，将火腿内多余的水分及油量分散出去，表面略有变色即可
5、把绿色生菜垫底，出锅的火腿撒在什么，加上搭配的胡萝卜、西红柿、煮鸡蛋、芝士，撒上些蓝莓，组拼完毕
6、最终大组合搭配，个人随意
[小窍门]
对小孩子我基本偏于少加调料，只是点缀些孩子喜欢的，火腿有盐分，所以成年人自己根据喜好加调味料，多吃些生的实物对营养吸收有好处，搭配其他的菜肴，热米饭加入此款沙拉，趁热搅拌，就是理想的拌饭沙拉，再搭配些其它菜色，颜色多样，孩子喜欢这样的小饭碗，更喜欢主动吃饭。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小菜 午餐 晚餐 学生