嫩豆腐拌皮蛋
[主料]
皮蛋：一个
嫩豆腐：一块
[辅料]
榨菜末：少许
[配料]
麻油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[嫩豆腐拌皮蛋的做法步骤]
1、豆腐切成小片状，皮蛋切小块，榨菜切末。
2、将切好的皮蛋，榨菜倒在嫩豆腐上面，洒少许盐，锅内热油，放入蒜末，煸炒一下，将热油浇在豆腐上即楞。
所属分类： 凉菜