一分钟早餐系列二-电炖锅版——桂圆银耳红枣羹“ 美食天下菁厨乐园——“天天一分钟早餐,就做一分钟”
俄罗斯有句谚语:“自己吃早餐,和朋友一起享用午餐,把晚餐留给敌人。”
英国有句谚语:“早餐吃的像王国,中餐吃的像公主,晚餐吃得像平民。”
“吃出健康,吃出长寿,早餐最重要!”
这些谚语有异曲同工之妙,意思都是:早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少!
是的,不管你有多忙,有多懒,早餐的重要性是不容忽视的!”
[主料]
银耳:适量
无核桂圆肉:适量
红枣:适量
[辅料]
鸡蛋:适量
[配料]
冰糖:适量
口味:甜味
工艺:炖
耗时:十分钟
难度:简单
[桂圆银耳红枣羹的做法步骤]
1、银耳、无核桂圆肉、红枣、鸡蛋、冰糖。
2、银耳提前泡发。
3、将泡发银耳头部黄黄的老蒂去掉,去杂质洗净。
4、把银耳撕成小片放进电炖锅内胆里。
5、然后调入适量水,接着把电炖锅内胆外表擦干,放进电炖锅里,按高档按钮,让其慢慢炖;(晚上空闲时边看电视边弄即可,大概晚上8点左右即可炖上)。
6、睡觉半小时前,把洗净的红枣放进去。
711、点左右睡觉时把电炖锅按钮调到保温档即可安心去休息。
8、【早晨一分钟】:起床后,把电炖锅调到高档按钮,打进鸡蛋;(不想吃整个鸡蛋的可以把鸡蛋打散)。
9、调入适量洗净的无核桂圆肉。
10、调入适量的冰糖。
11、盖上锅盖。(这时可以安心的去洗漱换衣服了)
12、等你万事俱备,只欠东风时,您的早餐就好了,是不是很方便啊?!
[小窍门]
【营养价值】:
桂圆银耳红枣羹:羹浓味甜、晶莹红通,具有滋阴养血、益气安神、养阴润肺、营养滋补的功效。
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