芝麻菱角糕 “ 菱角,菱角,喜欢吃。 煮好的菱角放在茶几上,吃的时候突发灵感,做成了这个芝麻菱角糕,看电视时当成小零嘴,宝贝直夸好吃O(∩_∩)O哈!” [主料] 菱角:适量 糯米粉:适量 [辅料] 芝麻:适量 色拉油:适量 清水:适量 [配料] 白糖:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:三刻钟 难度:高级 [芝麻菱角糕的做法步骤] 1、菱角剥壳。 2、芝麻洗干净炒熟。 3、两种材料全部用搅拌机打成碎末。 4、再加入糯米粉,白糖,色拉油,清水,用量我没量,看着放的。 5、和成面团。 6、用模具刻出喜欢的形状,放入抹了油的容具中,蒸锅大火蒸熟即好。 7、有着芝麻的香气,菱角的清甜,很不错的小零嘴。有时一个小小的灵感,会带给你意想不到的惊喜和喜悦。 所属分类: 糕点 老人 下午茶