菜花煮沙白
“ 沙白贝我一般用来煮汤，味道还是比较鲜美的，放些冬瓜，或者丝瓜，一个简单又好吃的汤。这次拿来煮菜花，用沙白的鲜味，看看煮出来的菜花味道如何。吃起来虽然没有想象的好，不过也还可以，清淡点。”
[主料]
沙白贝：适量
[辅料]
椰菜花：适量
青红椒：适量
[配料]
姜：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[菜花煮沙白的做法步骤]
1、将沙白用淡盐水泡泡，怕它不干净有沙，让它吐吐。
2、菜花切好待用。
3、起油锅，爆香姜蒜头辣椒。
4、下菜花稍炒。
5、翻动一下。
6、加水烧开。
7、下沙白贝。
8、盖上锅盖煮至开口。
9、下点盐调味就可以出锅了，味道鲜甜哦。
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