歪歪冻粑--玉米味
“ 歪歪冻粑由优质籼米、糯米、大豆等原料精制而成，有花生、芝麻、红糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多种不同口味，以味道鲜美、甜而不腻、香而不粘的特点深受大众喜爱。”
[主料]
花生：适量
芝麻：适量
玉米：适量
豆沙：适量
核桃：适量
玫瑰酱：适量
籼米：适量
糯米：适量
大豆：适量
[辅料]
白糖：适量
红糖：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[歪歪冻粑--玉米味的做法步骤]
1、先将糯米磨碎，即磨米过程。
2、熬猪油，到市场上买猪油来自己熬。
3、将磨出的糯米和口味材料及熬出猪油融合、搅匀。
4、用玉米叶包粑，此图为红糖味的。
5、将包好的粑蒸好。
6、美味的歪歪冻粑出炉。